Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mentsuyu
- 800 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 300 g di salsa di soia
- 200 g di mirin
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
- 400 g di radice di daikon, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 270 g di noodles per ramen secchi
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- pasta di wasabi pronta, a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2033 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 1.3 g
- Vezels
- 4.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hosomaki
2小时
Chicken Ramen
14 Std. 40 Min
Zupfkuchen (vegan)
9 godz. 10 min
Quinoa germogliata con verdure raw
51h 25min
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30min
Mini baguette alla birra (senza glutine)
14h
Gelato Gin e lavanda
14 Std. 35 Min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35min
Tiramisù raw
4h 30min
Pasta frolla (senza glutine)
2hod. 45min
Pilaf vegano
1h 10min
Gelato alla frutta (senza lattosio)
15min