Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g

Calorieën 2033 kJ / 486 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 99 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noodles 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1u. 10min

Involtini primavera vietnamiti

Involtini primavera vietnamiti

40min

Burger vegan

Burger vegan

5u.

Bevanda di riso integrale

Bevanda di riso integrale

36u. 15min

Noodles con agnello e verdure

Noodles con agnello e verdure

30min

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

50min

Soba con cipollotti e anatra

Soba con cipollotti e anatra

2u. 20min

Frullato di ribes

Frullato di ribes

15min

Nems

Nems

1u.

Polpette di riso

Polpette di riso

2u.

Chips di riso (senza glutine)

Chips di riso (senza glutine)

1u. 30min

Piadine di patate

Piadine di patate

9u. 25min