Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

4.4 123 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

frische Pilze (z.B. braune Champignongs, Steinpilze), halbiert
300 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln geviertelt
270 g
vegane Margarine in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
180 g
Öl zum Braten
Sojadrink
200 g
Oregano, getrocknet nach Geschmack
½ - 1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Semmelwürfel (vegan)
250 g
Maisstärke
20 g
frischer Kren in Scheiben (5 mm)
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
1 TL
vegane Sahne (z.B. Sojasahne)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 3248 kJ / 776 kcal

Vetten 60 g

Vezels 11.7 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meine vegane Küche 61 recepten
Duitsland

Meine vegane Küche 61 recepten
Oostenrijk

Rund & Köstlich 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50 Min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 Std. 30 Min

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30 Min

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1 Std. 40 Min

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50 Min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1 Std. 15 Min

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 Min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 Std. 30 Min

Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch

10 Min

Vegane Käferbohnen-Burger

1 Std. 45 Min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 Min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 Std. 20 Min