Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Pudin de guisantes y zanahorias

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Papillote de pencas de acelga

Batata guisada con conservas

Salpicón de mero con endibias y aguacate

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor