Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Ensalada de verano con frutos rojos

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Rollos de sardina al horno

Batata guisada con conservas

Timbal de morcilla con judías pintas

Endibias gratinadas