Compatibele versies
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto de espárragos verdes y pistachos
- 1250 g de agua
- 500 g de espárragos verdes (2 manojos)
- 250 g de cubitos de hielo
- 75 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 cucharadita colmada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
Ceviche de gambas
- 200 g de gambas crudas peladas
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
- 12 rebanadas de pan rústico (chapata)
- 1 guindilla roja o verde en rodajas (optioneel)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 521 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 5.93 g
- Koolhydraten
- 7.05 g
- Vetten
- 8.02 g
- Vezels
- 1.67 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 Min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h