Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Ingrediënten
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10 g de boletus deshidratados
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250 g de alcachofas congeladas en cuartos
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100 g de guisantes congelados
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200 g de habas congeladas
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500 g de solomillo de ternera en una pieza
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1 cucharada de aceite de girasol
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2 cucharadas de mostaza de grano entero
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50 g de chalotas
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70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
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150 g de vino blanco seco
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150 g de agua
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1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
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2 pellizcos de sal (optioneel)
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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