Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Ingrediënten
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2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
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150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
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100 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva
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100 g de patatas harinosas en trozos
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300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
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1000 g de caldo de pollo
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50 g de nata líquida
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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