Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 170 g de pommes de terre, épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue pommée, le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
- 160 g d'oseille, ciselée
- 200 g de petits pois frais, écossés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 841 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 14.5 g
- Vezels
- 6.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Soupe paysanne express
45min
Soupe de laitue
35min
Soupe au chou et aux petits farcis
1h
Velouté d'automne aux gambas
40min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté du potager
15min
Potage au poireau
30min
Potage Saint-Germain
45min