Compatibele versies
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Budino allo zafferano
- 150 g di zucchero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 550 g di latte intero
- 40 g di burro
Salsa ai lamponi
- 300 g di lamponi freschi
- 100 g di zucchero
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 5 - 6 foglie di basilico fresche, lavate
- foglie di menta fresca, a piacere per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1402 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 61.8 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna cotta
6h 30min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 Min
Mug cake alla ricotta e mirtilli
25 Min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 Min
Bavarese alla liquirizia
5h 15 min.
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Cremoso al caffè
5 Std. 30 Min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 Std. 30 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min
Panna cotta alla crema al whisky
4 Std. 30 Min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 Std. 45 Min