Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
TM5 TM6

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Caramello al burro salato

  • 90 g di burro morbido
  • 1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
  • 100 g di zucchero
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

  • 60 g di farina tipo 00
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • 40 g di gherigli di noci
  • 60 g di burro a pezzi
  • 60 g di zucchero di canna
  • 50 g di biscotti secchi, tipo petit sbriciolati
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di pere Williams, sbucciate e a pezzi

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1649 kJ / 394 kcal
Eiwitten
5.2 g
Koolhydraten
49.7 g
Vetten
18.2 g
Vezels
6.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten