Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

46 pezzi

Ingrediënten

50 g di pecorino stagionato a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di Provolone piccante a pezzi
40 g di gherigli di noci
40 g di pinoli sgusciati
40 g di mandorle pelate
40 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 1
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 tuorlo
1 cucchiaino di acqua
semi di sesamo q.b.
semi di papavero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 351 kJ / 84 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 4.1 g

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