Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 91 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1929 kJ / 461 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 66.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Perugia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di cipolle alla francese

1u.

Crema di zucca e zenzero

35min

Flan al cavolo viola

55min

Crema di porri gratinata

50min

Gnudi toscani

40min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45min

Porri in crema delicata

35min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Crema di asparagi verdi

50min

Brandacujun

45min