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Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
3 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di pane raffermo grattugiato
-
200 g di ricotta ben scolata
-
450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
574 mg
Eiwitten
26.6 g
Calorieën
2039 kJ /
487.3 kcal
Vetten
15.2 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
8.5 g
Koolhydraten
64.9 g
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