Gnudi toscani

Gnudi toscani

3.7 111 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di spinaci in foglia surgelati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
25 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 511.4 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2086.7 kJ / 498.7 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 17.2 g

Koolhydraten 19.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Schiacciata con l'uva

2 godz.

Pan co' Santi

7 godz.

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2 godz.

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 godz.

Necci

1 godz.

Pappa al pomodoro

35 min

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Schiacciata fiorentina

50 min

Pici all'aglione

1 godz. 25 min

Castagnaccio

1 godz.

Paté di fegatini

30 min