Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1800 g de agua
- 10 chiles chipotle, secos
- 20 g de vinagre blanco
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 cda de azúcar
- 190 g de queso panela
- 145 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 15 g de aceite
- 2 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- aceite para freír
- de harina
- crema ácida
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2104 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Entomatado de res con verdolagas
1h
Pierna adobada navideña
1h 45min
Pambazos CDMX
2h 30 min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Caldo de camarón
40min
Chiles en nogada
1h
Mixiote de pollo
1h
Uchepos de elote (Black Diamond)
45min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Romeritos
1h 40min
Caldo de camarón
25 min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15 min