Chipotles rellenos de plátano macho

Chipotles rellenos de plátano macho

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 piezas

Ingrediënten

1800 g de agua
10 chiles chipotle, secos
20 g de vinagre blanco
3 hojas de laurel, secas
1 cda de azúcar
190 g de queso panela
145 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
15 g de aceite
2 claras de huevo
2 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
aceite para freír
de harina
crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 7 g

Calorieën 2104 kJ / 501 kcal

Vetten 7 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡A FESTEJAR! 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Capirotada

1h 10min

Tamales de elote con rajas

4h 45min

Pastes hidalguenses

1h 50min

Botana sorpresa

15min

Asado de boda

25min

Mole Negro

2h

Tamales Verdes

2h 30min

Clamato

5min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min

Tamales oaxaqueños

2h

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min