Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

15 piezas

Ingrediënten

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 2 g

Calorieën 643 kJ / 153 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de muerto

3u.

Pan de elote

2u.

Tamales dulces de pasas

2u.

Pollo con mole verde

1u.

Chicharrón en salsa verde

30min

Masa básica para tamales

1u. 30min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2u. 30min

Tamales rancheros

2u.

Tamales de pollo y salsa verde

2u.

Tamales de frijol con queso

2u. 10min

Tamal de cazuela con rajas

1u.

Tamales oaxaqueños

2u.