![Tamales de elote con rajas Tamales de elote con rajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAEAF038-15CF-460B-9656-43E2F071116E/Derivates/74BEF3FB-66A4-40D9-9F36-EDA8661461D2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 250 g de jitomate
- 20 g de chile serrano
- ½ cucharadita de sal
Tamales
- 20 hojas de maíz para tamal
- 3200 g de agua
- 500 g de granos de elote blanco
- 120 g de manteca de cerdo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de rajas de chile poblano
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 781 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo de camarón
40min
Masa básica para tamales
1h 30min
Champurrado del puesto de tamales
15min
Chiles en nogada
1h
Gelatina de rompope
5h 20 min
Pozole Rojo
1h 30min
Tamales rancheros
2h
Tamales de frijol Veracruzanos
2h
Tamales Verdes
2h 30min
Pozole Verde
1h 20min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2h