Pepper rasam

Pepper rasam

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

8 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh curry leaves
6
black peppercorns
1 tsp
fresh coriander leaves only
2 - 3 sprigs
kithul Jaggery (optional - see Tips)
35 g
brown onion
60 g
ghee (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ - 1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 1227.2 mg

Eiwitten 4.29 g

Calorieën 861 kJ / 205 kcal

Vetten 7.09 g

Vezels 3.95 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 35.36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1u. 5min

Crispy Korean tofu

1u. 20min

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Mushroom pâté

1u. 15min

Plant-based béchamel sauce

10min

Sunny gazpacho

25min

Palak paneer

45min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1u.

Fresh fennel salad

10min

Tom kha prawns

25min

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Goulash soup

2u. 35min