Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 90 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 13.7 g

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