Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 88 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1836 kJ / 439 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Most Wanted! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna Cotta

4.5(112)

3 Std. 40 Min

Lachstatar auf Avocadomus

4.6(288)

15 Min

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5(10)

45 Min

Caesar Salad mit Huhn

4.2(85)

50 Min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5 Std. 15 Min

Sauce Tatare

4.5(300)

15 Min

Salzburger Nockerl

3.9(256)

30 Min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4 Std. 30 Min

Fischburger mit Koriander Mojo

3.3(4)

45 Min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4.1(7)

5 Std. 50 Min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

4.6(10)

1 Std. 15 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

4.1(67)

2 Std. 15 Min