Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Vanilleschoten, halbiert
- 500 g Schlagobers
- 50 g Milch
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 80 g Vollrohrzucker
- 1 Päckchen gemahlene Gelatine (9 g)
- 3 EL Rum
- 3 EL Wasser
- frische Beeren, gemischt zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1548 kJ / 370 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 Min
Erdbeer-Tiramisu
3 Std.
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30 min
Marillenkuchen
1 Std. 30 Min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 godz. 35 min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4 godz. 20 min
Caesar Salad mit Huhn
50 Min
Crème Brûlée
3 Std. 10 Min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15 min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1h 35min