Panna Cotta

Panna Cotta

4.5 113 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vanilleschoten halbiert
2
Schlagobers
500 g
Milch
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Vollrohrzucker
80 g
gemahlene Gelatine (9 g)
1 Päckchen
Rum
3 EL
Wasser
3 EL
frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 31 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Most Wanted! 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

15min

Salzburger Nockerl

30min

Crema Catalana

1u. 10min

Brownies mit Ribiselsorbet

5u.

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35min

Smoked Salmon Roulade

1u. 55min

Erdbeer-Tiramisu

3u.

Crème Brûlée

3u. 10min

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1u. 30min

Weißes Topfen-Mousse

1u. 10min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4u. 45min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4u. 35min