Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7 128 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
5 foglie di basilico fresche lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio (optioneel)
1 filetto di acciuga sott'olio
25 g di mandorle pelate
50 g di olio extravergine di oliva
130 g di acqua
20 g di aceto bianco
300 g di pomodoro cuore di bue
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
sale (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1414 kJ / 338 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Piatti estivi freddi 10 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35min

Crema di panzanella

40min

Tzatziki

20min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2u. 15min

Panzanella di pane multicereali

5u. 20min

Ribollita

2u. 30min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Pappa al pomodoro

35min