![Sfogliata con burrata e fiori di zucca Sfogliata con burrata e fiori di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E927AC5D-DA9D-4B3C-8DC3-B1D4DBE06804/Derivates/28FC9AAF-E650-444D-98D0-7AA456C97CD8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 scalogni a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
- 1 pizzico di sale
- 250 g di pasta sfoglia pronta
- 2 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 443 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Crostata con datterini in agrodolce
2h 10min
Torta salata tricolore
1 godz. 20 min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40 min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 godz.
Brisèe ratatouille
1 godz. 30 min
Quiche di salmone e porri
1h 25 min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 godz.
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1 godz.
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min