![Curryhuhn Curryhuhn](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC7D88FA-346C-49A2-A4F3-DD7659B91615/Derivates/F21CEAA0-6456-44C5-83A3-A6648AD813C4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mariniertes Huhn
- 1 Poularde (Maispoularde, 1200 g), in 8 Stücken
- 1 EL Curry
- 1 EL Ingwer, in Sirup
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Mehl
- 100 g Sojasauce (siehe Tipp)
- 20 g Kokosmilch, cremig
- 50 g Erdnussöl oder -fett
Currysauce
- 2 Schalotten
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 50 g Butter, kalt, in Stückchen
- 1 EL Curry
- 10 Safranfäden
- ½ TL Salz
- 30 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm)
- 1 Apfel (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Mango (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Banane (ca. 100 g), in mundgerechten Stücken
- 1 TL gelbe Currypaste
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Nelken
- 200 g Geflügelbrühe (siehe Tipp)
-
100
g Kokosmilch
of 100 g Crème légère
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3479 kJ / 833 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 53 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Roastbeef-Schiffchen
6h
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1 godz.
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40 min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9hod. 15min
Fisch im Päckchen
1 godz. 10 min
Fischbrühe
30 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1 Std. 30 Min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 Std.
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 min