Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Apfel-Ingwer-Sorbet
- 100 g Wasser
- 100 g Zucker
- 250 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 30 g Zitronensaft
- 15 g Amaretto
-
1
Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
of 1 geh. TL Ingwer, gemahlen
Gedämpfte Ananas
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- 1 Orange, Saft ausgepresst
- 10 g Zucker
- 10 g Honig
- 40 g Rum
- 12 - 18 Scheiben frische Ananas, geschält
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 701 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rhabarber-Parfait
8 Std. 50 Min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7 Std. 50 Min
Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
55min
Bärlauch-Zabaglione
10min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20 min
Erdbeer-Gazpacho
40min
Limettensorbet mit Gin
3h 45 min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min