Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 701 kJ / 168 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Peruanisches Ceviche

1u. 15min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2u. 15min

Gianduja Schoggi-Passion

5u. 40min

Fenchelsalat mit Grapefruit

20min

Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

35min

Polenta mit Trüffel und Ei

35min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2u. 20min

Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat

26u.

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6u.

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4u. 30min

Marillen-Mascarpone-Eis

3u. 35min

Ananas-Päckchen

1u.