Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Röllchen
- 4 Seezungenfilets, klein (à ca. 80 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Sojabohnensprossen
- 1 EL Sojaöl
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 150 g Krabben, geschält
Sauce
- 30 g Mehl
- 60 g Sojasauce
- 1 TL Koriander
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- ½ TL Salz (optioneel)
- 1 Prise Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1614 kJ / 385 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 5.7 g
Alternatieve recepten
Fisch-Piccata
1 Std.
Edelfischragout
35 Min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40 Min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15 min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1 Std.
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 Min
Champignonköpfe à la Provence
1 Std.
Champagner-Granita mit Himbeeren
13 Std.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Garnelen mit Bohnenduo
35 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min