Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten, halbiert
- 30 g Öl und 2 EL zum Braten
- 2 TL Kokosblütenzucker
- ½ TL Chiliflocken
- 200 g Orangensaft
- 300 g Wasser
- 600 g Rinderhüftsteaks
- grobes Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 30 g Sesam
- 2 Pink Grapefruit
- 1 Bund Brunnenkresse, dickere Stile abgeschnitten
- 1 Bund Radieschen, in feinen Scheiben
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2075 kJ / 494 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Grillhähnchen-Salat
20min
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Gefüllte Tomaten
25min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55min
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50min
Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce
1h 30min
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
1h 20min
Garnelensalat
25min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min