Frozen strawberry cheesecake

Frozen strawberry cheesecake

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u.

15 portions

Ingrediënten

raw cashews
250 g
water for soaking

Base

extra virgin coconut oil softened, plus extra for greasing
60 g
buckwheat groats
120 g
raw almonds
100 g
desiccated coconut
50 g
pitted Medjool dates
150 g
pure maple syrup
1 tbsp

Filling

natural vanilla extract
1 tsp
lemon juice
40 g
coconut cream
130 g
cream cheese cut into pieces
250 g
rice malt syrup
2 tbsp
strawberries hulled
250 g
strawberry powder (optional) (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 60.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1496 kJ / 356.1 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 21.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free focaccia bread

1 godz.

Gluten free plain flour

5 min

Almond milk chocolate biscuits (Post-natal)

25 godz. 15 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 godz. 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 godz.

Banana coconut ice blocks

7 godz. 15 min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2 godz.

Strawberry amaze-balls

30 min

Bliss ball rocket skewers

30 min

Gluten free chocolate halva cake

1 godz.

Chocolate and nut biscuits

55 min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min