Frozen strawberry cheesecake

Frozen strawberry cheesecake

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u.

15 portions

Ingrediënten

raw cashews
250 g
water for soaking

Base

extra virgin coconut oil softened, plus extra for greasing
60 g
buckwheat groats
120 g
raw almonds
100 g
desiccated coconut
50 g
pitted Medjool dates
150 g
pure maple syrup
1 tbsp

Filling

natural vanilla extract
1 tsp
lemon juice
40 g
coconut cream
130 g
cream cheese cut into pieces
250 g
rice malt syrup
2 tbsp
strawberries hulled
250 g
strawberry powder (optional) (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 60.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1496 kJ / 356.1 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 21.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Macadamia protein balls with coconut butter

40min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2u. 15min

Raw pineapple and turmeric cake

5u. 20min

Peanut caramel slice

5u. 35min

Raw carrot cake

5u. 30min

Chocolate sweet potato slice

1u. 15min

Strawberry almond gelato

12u. 20min

Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing

1u.

Vanilla honey cupcakes

1u. 20min

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25u. 20min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4u. 5min

Raw strawberry cheesecake

7u. 45min