Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla roja en trozos
- 4 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (pelado)
- 30 g de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 60 g de aceite de girasol
- 400 g de tomate entero en conserva escurrido, en cuartos
- 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca), en juliana fina
- 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca), en juliana fina
- ½ - 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 barra de pan en rebanadas, tostadas (10 unidades)
- 150 g de sardinas ahumadas en filetes
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 856 kJ / 204 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 9.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 436.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Ensaladilla peruana con remolacha
2 Std. 30 Min
Sopa de tomate
30 Min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50 Min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1sa
Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)
40 dk
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 Std. 30 Min
Rollos de sardina al horno
30 Min
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 Min
Lasaña de marisco
1 Std. 15 Min
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol
5 Min
Pescado y mejillones en salsa
20 Min