Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.7 129 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 6u. 50min

12 unidades

Ingrediënten

Relleno

400 g de cebolla en cuartos
30 g aceite de girasol
50 g de manteca de cerdo
400 g de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de pasta de chiles (optioneel) rojos

Masa

100 g de manteca de cerdo
250 g de agua
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje y horneado

2 huevos duros
36 - 48 pasas sin semillas
12 aceitunas negras
1 huevo batido (para pincelar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 13.31 g

Calorieën 1488 kJ / 356 kcal

Vetten 18.36 g

Vezels 2.38 g

Koolhydraten 34.39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de leche

2u. 20min

Batido de fresas

5min

Sorbete de fruta congelada

5min

Pan brioche de hamburguesa

2u. 10min

Nuggets de pollo

1u. 10min

Choripanes con salsa pebre

2u.

Nuggets de pollo

20min

Ternera Stroganoff

1u.

Barritas de helado de fresa

12u. 15min

Masa quebrada

5min

Crema ácida

5min

Flan de leche en varoma

5u. 10min