Choripanes con salsa pebre

Choripanes con salsa pebre

4.6 21 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

12 unidades

Ingrediënten

Esponja

100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
180 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Masa de pan

50 g de aceite de oliva (y algo más para trabajar la masa)
310 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
430 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
10 g de sal

Chorizos criollos a la brasa

12 chorizos criollos

Salsa pebre

100 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
15 - 20 g cilantro fresco
100 g de cebolla roja en cuartos
2 tomates de ensalada (sin piel ni semillas) en cuartos
½ cucharadita de sal
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
25 - 30 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 579.7 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1401 kJ / 335 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 39.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Tiempo de barbacoa 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pisco sour

Pisco sour

10 Min

Ají de gallina

Ají de gallina

1 Std. 15 Min

Cóctel pisco sour

Cóctel pisco sour

10 Min

Pastelera de choclo

Pastelera de choclo

1 Std.

Chupe de locos

Chupe de locos

1 Std. 20 Min

Pebre

Pebre

20 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 Std. 50 Min

Charquicán con charqui

Charquicán con charqui

1 Std. 10 Min

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 Min

Calzones rotos

Calzones rotos

35 Min

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1 Std. 15 Min