Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 6 endives
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1152 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 godz. 10 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Poireau à la moutarde
35 min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Courgettes farcies
45 min
Lapin à la moutarde
1h
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1 godz. 10 min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h