Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 6 endives
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1152 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur
55min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Poireaux vinaigrette
35min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Courgettes farcies
45min
Lapin à la moutarde
1h