Jambalaya de poulet

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Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
2 c. à soupe d'épices cajun
200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
120 g d'oignons coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
200 g de poivron rouge détaillé en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
400 g de tomates concassées en conserve
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28.5 g

Calorieën 1643 kJ / 393 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 38.7 g

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