Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.1K beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 2722 kJ / 651 kcal

Vetten 28.3 g

Koolhydraten 68.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of risottos - automne 14 recepten
Frankrijk

Choix des portions - Best of 100 recepten
Frankrijk

Cookidoo à table 2021 10 recepten
Frankrijk

Cookidoo à table 2023 10 recepten
Frankrijk

Recettes du quotidien vol. II 9 recepten
Frankrijk

Riz du monde 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Poulet-champignons

30min

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50min

Risotto à la viande hachée

45min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Cannelloni à la ricotta

55min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50min

Risotto au poireau et saumon fumé

40min

Risotto au saumon

45min

Coquillettes chorizo-comté

15min

Poulet aux poivrons façon risotto

40min

Tartiflette

1u. 15min