Gluten free warm berry cobbler

Gluten free warm berry cobbler

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

frozen mixed berries (see Tips)
500 g
lemon juice
1 tbsp
raw sugar plus extra for sprinkling
140 g
pear peeled, cored and cut into thin slices (see Tips)
1
fresh mixed berries (see Tips)
200 g
white rice flour (see Tips)
80 g
potato starch
60 g
arrowroot flour
20 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
⅛ tsp
unsalted butter softened and cut into pieces
40 g
full cream milk
60 g
egg
1
mascarpone cheese to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 158.5 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1319.8 kJ / 314.2 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 54.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Espresso "baked" beans

35 Min

Pear blueberry quinoa crumbles

35 Min

Fig and apricot tea bread

1 Std. 30 Min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 Min

Seeded tahini crackers

1 Std. 10 Min

Cranberry pistachio spiced muffins

50 Min

Quinoa crumbed fish with slaw

2 Std.

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 Std. 50 Min

Spring frittata

1 Std. 15 Min

Autumn vegetable gratin

50 Min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 Std. 30 Min

Beetroot salad with raita dressing

35 Min