![Warming amaranth porridge Warming amaranth porridge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB66F4EF-D9B6-4282-A66E-53163D0AF136/Derivates/20150346-985C-440D-A75A-89246146842D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 30.2 g
- Vetten
- 15.4 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 7.7 mg
Alternatieve recepten
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Green goodness soup
10 Min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Tofu chocolate ice cream
6 godz. 10 min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Vegan strawberry ice cream
5 Min
Cacao avocado smoothie cups (Toddlers and beyond)
10 Min
Millet
1h 35min
Savoury tofu quiche
1 godz. 30 min
Tofu scramble
25 Min
Coconut and quinoa porridge with toasted almonds
30 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min