Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 8u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Peanut praline

roasted unsalted peanuts
200 g
water
20 g
caster sugar
150 g
sea salt flakes
1 tsp

Peanut butter parfait

egg yolks
6
full cream milk
120 g
pouring (whipping) cream
400 g
chilled water
500 g
ice
100 g

Chocolate bark

white chocolate broken into pieces
60 g
dark chocolate broken into pieces
110 g

Raspberry sauce

fresh raspberries
400 g
lemon juice
20 g
sugar (optional)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 314.6 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 2482.4 kJ / 591 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 20.4 g

Koolhydraten 40.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sherbet mimosas

10min

Nougat glacé with raspberry coulis

24u. 25min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3u. 25min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4u. 55min

Mimosa float

6u. 10min

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12u.

Layered chocolate cappuccino cups

19u. 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Mushroom tart

50min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40min

Cranberry bacon stuffing

10min