Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bicchierino di latte e caffè

1u. 30min

Crema agli agrumi e meringa

Geen beoordelingen

Cheesecake meringata

3u. 30min

Crème brulé

4u. 50min

Galette des rois con crema alle mandorle

3u.

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Torta Dobos

3u. 30min

Baklava

1u. 30min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2u.

Chantilly ai chiodi di garofano

20min

Shortbread

2u.

Pansoti in salsa di noci

2u.