Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g di acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1201 kJ / 287 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 35.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Senza forno 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato zuppa inglese

16u. 20min

Coppa fredda di crema e fragole

2u. 45min

Mousse fragole e limone

8u. 15min

Galette des rois alle mele caramellate

3u.

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12u.

Torta di semola mandorle e miele

1u. 15min

Crème caramel cocco e banana

5u.

Chiocciole raw al cocco

12u. 25min

Torta langotta di Luca Montersino

1u. 15min

Budino di cocco

4u. 15min

Biscuits and Gravy

1u. 30min

Risolatte

1u.