Apparaten en Accessoires
Jambon persillé
Voorbereiding 10min
Totaal 2u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di sedano a pezzi
-
100 g di carota a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1500 g di acqua
-
1 foglia di alloro fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di coscia di maiale con il grasso
-
1 pizzico di pepe
-
120 g di vino bianco
-
2 cucchiaini di aceto
-
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1196.5 mg
Eiwitten
48.1 g
Calorieën
2011.5 kJ /
480.8 kcal
Vetten
25.7 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
6.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Gelato all'avocado e vaniglia
12 godz.
Cremolata di ricotta e cannella
10 min
Gelato al cioccolato
12 godz.
Burro
40 min
Lattughe ripiene
1 godz. 10 min
Parfait di fragole
3 godz. 15 min
Bon bon gelato
5 godz.
Pollo alla pechinese
55 min
Tapenade
10 min
Granita di gelsi
15 min
Mafalde siciliane
2 godz. 15 min
Panelle
1 godz. 25 min