Kalács (Pane ungherese)

Kalács (Pane ungherese)

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di pancetta dolce o affumicata a cubetti
5 g di paprika dolce o piccante
5 g di lievito di birra fresco
115 g di acqua
15 g zucchero
300 g farina tipo 0
1 uovo
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 66 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1192.5 kJ / 284.8 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 39.4 g

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