![Ficelles picardes Ficelles picardes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/511716FD-D05D-40B1-A057-F0D600EEF571/Derivates/88EB044E-429C-4715-B461-A8FA695D224B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpes
- 300 g di latte
- 3 uova
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di burro (di cui 20 g fuso)
- 100 g di acqua
Besciamella
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optioneel)
Farcitura
- 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di scalogno a metà
- 20 g di burro
- 400 g di funghi champignon a fette
- 4 fette di prosciutto cotto
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1513 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 28.3 g
- Vetten
- 19.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cordon bleu
30min
Insalata Thai con papaya (TM6)
Geen beoordelingen
Mini soufflé
1h 15min
Freakshakes gusto crostata
2ч. 30 мин.
Crocchette di tonno
10 Std.
Yaki Soba
55min
Focaccia di patate in padella
1h
Panzerotti alla romana
55min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso
1 godz. 5 min
Chips di merluzzo alla birra
1 godz. 5 min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1 godz. 5 min