Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 1 arancia solo, la scorza grattugiata
- 50 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di latte intero
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 5 g di sale
- 200 g di burro morbido
- granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
- 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
- 80 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di Alchermes
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1.7 kJ / 411.7 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 12.2 g
- Vezels
- 147.1 g
- Natrium
- 220 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Pane dolce con frutta secca
2 godz.
Kouign-amann
Geen beoordelingen
Charlotte di cioccolato e vaniglia
11 Std. 20 Min
Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero
Geen beoordelingen
Rabaton
1 godz.
Torta multistrato al pan di zenzero
28h 50min
Semifreddo alla crema al Whisky
5 Std. 30 Min
Crema di marroni
1 godz. 10 min
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1h 20min
Torta magica
4h
Clafoutis alle ciliegie
2 godz. 30 min