Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 30min

14 porzioni

Ingrediënten

Impasto

1 arancia solo, la scorza grattugiata
50 g di zucchero
30 g di latte intero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
5 uova
5 g di sale
200 g di burro morbido
granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
80 g di zucchero
500 g di latte intero
2 uova
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di Alchermes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 220 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 1.7 kJ / 411.7 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 147.1 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema chiboust

1u.

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

1u.

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Piccole lemon meringue pie

2u. 35min

Galette des rois con frutta candita

18u.

Éclair come un Paris-Brest

5u.

Le fraisier

7u. 30min

Canelés

14u.

Pudding alla zucca e pan brioche

2u. 30min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2u.

Madeleine al cioccolato

1u.

Madeleine

55min