Tarte Tropezienne
TM5 TM31 TM6

Tarte Tropezienne

3.4 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 1 arancia solo, la scorza grattugiata
  • 50 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 30 g di latte intero
  • 500 g di farina tipo 00
  • 5 uova
  • 5 g di sale
  • 200 g di burro morbido
  • granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

  • 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
  • 80 g di zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
  • 40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

  • 100 g di Alchermes

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1.7 kJ / 411.7 kcal
Eiwitten
8.8 g
Koolhydraten
44.2 g
Vetten
21.1 g
Verzadigd vet
12.2 g
Vezels
147.1 g
Natrium
220 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten