Mini flan parisienne

Mini flan parisienne

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 9u.

40 pezzi

Ingrediënten

Crema

500 g di latte intero
125 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
120 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta frolla

125 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 uovo grande

Terminare la preparazione

90 g di zucchero di canna

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 16.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pecan pie

2u. 30min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Zabaione

15min

Obazda

10min

Gelatina di ribes

50min

Quiche Lorraine

45min

Crème brûlée

1u. 10min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2u.

Clafoutis alle ciliegie

2u. 30min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11u. 20min

Flan patissier

2u.

Diplomatica

3u. 30min