Apparaten en Accessoires
Kouign-amann
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 45min
10 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
180 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
-
30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
-
200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
-
200 g zucchero + q.b.
-
burro salato q.b.
-
zucchero q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
3.8 g
Calorieën
1478 kJ /
351 kcal
Vetten
17 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
45.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
La cucina Bretone
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Mini croissant con pancetta affumicata
2 godz.
Galette des rois al cioccolato
2 godz. 30 min
Briochele
6 godz.
Torta del cardinale
3 godz. 30 min
Finti gelati
30 min
Bon bon ripieni di gianduia
1 godz. 30 min
Ventaglietti ricoperti
2 godz. 40 min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero
35 min
Baguette dolce
4 godz. 30 min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 godz.
Pain aux raisins
4 godz. 30 min