Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema alla vaniglia
- 250 g di latte intero
- 3 tuorli
- 75 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 3 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Guscio
- 20 biscotto savoiardo sardi
- 10 g di burro
- 20 g di zucchero
Mousse al cioccolato
- 200 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 cucchiaio di acqua
- 50 g di zucchero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1528.1 kJ / 365.2 kcal
- Eiwitten
- 7.1 g
- Koolhydraten
- 34.6 g
- Vetten
- 22.5 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 75.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema catalana al cioccolato
50 Min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2h 35min
Candele al cioccolato
4h 50min
Krapfen di patate ripieni
2h 30min
Bignè all'amarena
3h
Éclair all'arancia
7h
Torta degli auguri
1h 35min
Torta Bimby®
1 Std. 50 Min
Torta langotta di Luca Montersino
1h 15min
Éclaires al cioccolato
4h 50min
Crostata alle mele
1óra
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min