Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupcake Cappuccino

50min

Torta degli auguri

1u. 35min

Torta Bimby®

1u. 50min

Millepiedi muffin

1u. 30min

Bignè cake

4u.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1u. 20min

Pasta sablé al cacao

1u. 10min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min

Sacher Torte

2u. 30min

Torta panna, fragole e lamponi

2u.

Crema chantilly

35min