Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

No ratings

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1 h

Cacaruozze

3 h

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2 h

Condimento francese cremoso

No ratings

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 h 35 min

Mariola calabrese

50 min

All shook up

10 min

Tartufi al cioccolato fondente

6 h 40 min

Croissant al cioccolato

3 h 35 min

A ‘ngornata

2 h 20 min

Freakshakes ai waffles

50 min