Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Diamanti al cioccolato

7 Std. 30 Min

Crostata alla crema di cioccolato

1 Std. 45 Min

Crostata al limone

1 Std. 15 Min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55 Min

Torta Bimby®

1 Std. 50 Min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 Std. 20 Min

Mousse al cioccolato per copertura

20 Min

Gelato all'avocado e vaniglia

12 Std.

Torta fragole e Champagne

4 Std. 30 Min