Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Buchweizen
- 1 TL Koriandersamen, ganz
- 120 g Karotten, in Stücken
- 250 g Sauerkraut, frisch, ausgedrückt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 130 g Hanfsamen, geschält
- 40 g Leinsamen
- 30 g Sesam, weiß
-
60
g Kräuteressig, ggf. etwas mehr
of 60 g Apfelessig, ggf. etwas mehr - 1 Msp. Chilipulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 TL grobes Salz (siehe Varianten), nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 170 kJ / 41 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Cashew-Joghurt
12 godz. 10 min
Mandeldrink
20 min
Buchweizencrêpes mit Camembert
1h 25min
Amaranth-Knäckebrot
50min
Cashew-Vanille-Joghurt
16 Std.
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Cashewsahne
5 min
Veganer Sauerrahm
10 godz. 15 min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6h
Linsen-Mandel-Cracker
40min
Chai-Energiekekse (glutenfrei)
55min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 Std. 40 Min