Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
500 g de chirlas frescas limpias
20 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco sin semillas
50 g de vino blanco seco
300 g de tomate triturado en conserva
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de espaguetis finos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1807 kJ / 432 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 61.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Costillas con miel y mostaza en papillote

1u.

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Codornices al limón

45min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1u. 30min

Sardinas a la sal

40min

Besugo con patatas panadera

1u.

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Arroz con aceitunas de lata

1u.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Fideuá de pulpo estofado

1u.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min