Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
500 g de chirlas frescas limpias
20 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco sin semillas
50 g de vino blanco seco
300 g de tomate triturado en conserva
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de espaguetis finos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1807 kJ / 432 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 61.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz empurdanés

1u.

Arroz con cangrejos de río

35min

Bacalao mozárabe

50min

Sardinas a la sal

40min

Sopa de chirlas

1u. 45min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Dorada a la veneciana

55min

Codornices al limón

45min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Guiso "mar y tierra"

50min