Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate frito
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 150 g de agua
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1361 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 41.13 g
- Koolhydraten
- 1.31 g
- Vetten
- 17.34 g
- Vezels
- 0.27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caballa con pisto de calabacín
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Dorada a la catalana
30 Min
Dorada a la sal
35 dk
Rape al limón con anchoas
25 Min
Lubina a la cantonesa - China
25 Min
Dorada a la veneciana
55 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min