Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 78 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 41.13 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 17.34 g

Vezels 0.27 g

Koolhydraten 1.31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Dorada a la sal

35min

Bacalao con salsa de mango

30min

Dorada con salsa Bercy

35min

Salmón con salsa de naranja

25min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Dorada a la catalana

30min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1u. 10min

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Lubina a la sal con patatas

30min